それなら新宿野村ビルに2021年にオープンした「BistroRoven」はどうかな？ランチではロールキャベツとハンバーグメニューがあるよ。
JR新宿駅西口から徒歩約７分、新宿野村ビル地下１階にある「BistroRoven」は、全て手作りにこだわった洋食ビストロ。高さ４ｍもの高さがある壁面に描かれた森の絵が印象的なオシャレ空間で、ゆっくりと食事を楽しむ事が出来ます。
- 新宿で美味しいハンバーグを食べたい方
- 肉感たっぷりのハンバーグが好きな方
- オシャレ空間でゆっくりランチできる店を探している方
BistroRovenとは
JR新宿駅西口から徒歩約７分の新宿野村ビル地下１階に2021年12月にオープンした「BistroRoven」は、化学調味料を一切使用せず手間暇かけて１つ１つ丁寧に作る洋食ビストロ店。三田・芝公園・八丁堀に続く4店舗目のお店で、ハンバーグステーキはテレビ番組で“都内で美味しいハンバーグベスト10”の2位に選ばれました。
店内はテーブル席だけでなく、背もたれが高いソファータイプのＢＯＸ席もあるのでプライベート感を重視したい時でも安心。高さ約４ｍの壁一面には、シックな森の絵が描かれたおしゃれ空間になっています。
BistroRovenランチメニュー
BistroRovenのランチは11:30～14:30。メニューにはオーブンで作る自慢の「ロールキャベツ」や、都内で美味しいハンバーグベスト10の2位に選ばれた「ハンバーグ」を好みのソースで味わう事が出来ます。
デミグラスソースのハンバーグステーキ
今回は「デミグラスソースのハンバーグステーキ」をオーダー、約４分と早めの着丼。パンかライスを選択でき、パンはおかわり無料、ライスは大盛り無料だったので大盛りにしたらかなりこんもり盛られてきました(笑)。今回のスープは香味野菜のポタージュにしましたが、豚汁にする事も出来るようです。
ハンバーグステーキは肉感を出すために挽き方にこだわった牛豚合い挽き肉。厚みがあるハンバーグは、肉汁がジュワ～というよりもずっしり食べ応えがあるタイプです。
２日間かけて牛骨・牛筋・香味野菜をじっくり煮込んで作る濃厚デミグラスソースは、ほのかな苦味も感じる大人の味。とろとろ黄身の目玉焼きとの相性はもちろん抜群で、これだけでご飯がすすみます。ごはんを大盛りにして、ハンバーグとの量バランスはイマイチでしたが、ソースのおかげでペロッと完食。ごちそうさまでした。
まとめ
いかがでしたか？今回の訪問は土曜11:50頃で一番乗り。予約席もありましたが、場所柄週末よりも平日のランチタイムの方が混みそうです。メニューにも記載がありましたが、１つ１つ手作りで大量調理が困難な為、混み合っている時間帯は時間にゆとりをもって行ったほうが良いかもしれません。
BistroRovenの４店舗目となる新宿店はまだオープンしたばかりなのでゆとりがありますが、他の３店舗は人気店のようなのでゆっくりと食事を楽しみたいなら今のうち、早めの訪問がおすすめですよ。
BistroRoven 新宿店
【営業時間】11:30～14:30/17:30～23:00
【定休日】不定休
※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
新宿でゆっくりと美味しいハンバーグを食べたいんだけど、どこかあるかにゃ？