ボリューム満点!!ほりうちのチャーシューざるらぁめん【新宿】

暖かい時期になるとラーメンよりもつけめんが食べたくなるんだけど、どこかボリューム満点の美味しいつけめんのお店を教えて欲しいにゃ～。

それなら新宿駅西口にある「らぁめん ほりうち 新宿本店」はどうかな？食べログTOP5000に選ばれている醤油ベースのつけめんが人気だよ。

JR新宿駅西口から徒歩約３分、小田急ハルク横の細道にある「らぁめん ほりうち 新宿本店」は、食べログTOP5000にも選ばれている人気ラーメン店。人気のチャーシューざるらぁめんは、ゴロゴロとチャーシューが入っている、肉好きにはたまらないボリューム満点メニューです。

らぁめん ほりうちとは

JR新宿駅西口や西武新宿駅から徒歩約３分、小田急ハルクの裏通りにある「らぁめん ほりうち 新宿本店」は、麺にこだわった昭和時代の醤油ラーメン店。その日の気温や湿度で麺の茹で時間を変え、麺の状態にとことんこだわったラーメンやつけめんを食べる事が出来ます。

数十メートル隣にある「らぁめん 満来」創業者の片腕として長年働いてきた店主は、満来が２代目に引き継ぐタイミングで「らぁめん ほりうち」を開業。現在では満来・ほりうち共に食べろぐTOP5000に選ばれる人気店です。

らぁめん ほりうち メニュー

らぁめん ほりうちのメニューは基本が「らぁめん」「ざるらぁめん」の２種。そこにほりうちの特徴的なメニューとして納豆や月見(生卵)などのトッピングされたものがあります。

チャーシューざるらぁめん

今回は人気メニュー「チャーシューざるらぁめん」をオーダー、約８分ほどで着丼。つけ汁の中にはたっぷりのチャーシューとメンマ・ネギが入っていて、麺の上には海苔が乗っています。

チャーシューは脂身がカットされていて肉感が強い肉塊。歯ごたえがありつつも柔らかい肉は、器いっぱいに入っているのでかなり食べ応えがあります。

熱々というよりも温かい温度のスープは、鶏ガラと豚骨をふんだんに使ったあっさり醤油ベース。程よい酸味と七味の辛味がアクセントになり味をしめてくれます。

麺は中太多加水麺のもちもち食感。喉越しが良いつるっとした麺が、酸味あるスープと絡みとても美味しい。あっさりした醤油ベースのスープに、たまに来る七味の辛味が箸をすすめペロッと完食。ごちそうさまでした。

まとめ

いかがでしたか？今回の訪問は土曜の15時ごろ。ほとんどの席は埋まっていましたが、運よく空いていた席にスムーズに案内されました。食べ終わるころには6割ほどの埋まりだったので、待つのが嫌な方は食事の時間をズラしていくと良いですね。

頼んだ「チャーシューざるらぁめん」は普通盛りでしたが、麺・チャーシュー共にかなりの量。隣の男性は大盛りで頼んでいましたが、かなり山盛りになっていたので注意が必要です。

ほりうちのざるらぁめんは、シンプルな味の中にもこだわりを感じる美味しい麺。新宿駅からも近いので、美味しい醤油ラーメンやつけめんを食べたい時にはおすすめですよ。

店舗情報

らぁめん ほりうち 新宿本店

【営業時間】

(月～土)8:00～23:00(日)10:00～23:00

【定休日】なし

【最寄駅】新宿駅

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※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。