IVOホームズパスタで人気スープパスタ“絶望”ランチ【新宿三丁目】

新宿に“絶望”が味わえる人気店があるって聞いたんだけど知ってる？

溢れ出る絶望パスタが有名な「IVO(イヴォ)ホームズパスタ」だね。TVなどでも取り上げられたことがある、人気のパスタ店だよ。

新宿三丁目駅から徒歩３分、JR新宿駅東口からも徒歩約７分のビル３階にある「IVO ホームズパスタ 新宿店」は、ランチのピークタイムには列が出来るパスタ店。“嵐にしやがれ”でも登場したことがある「絶望」というメニューのパスタが人気を集めているお店です。

IVO(イヴォ)ホームズパスタとは

新宿三丁目駅から徒歩３分、JR新宿駅東口から徒歩約７分、新宿伊勢丹裏側のビル３階にある「IVO(イヴォ)ホームズパスタ」は、“絶望”というパスタが注目を集めている人気店。溢れ出る濃厚スープパスタは名前だけでなく、見た目もインパクトがある一品です。

IVOホームズパスタは３階、エレベーターと階段で入り口が異なっているので要注意!!階段で登っていくと、２階くらいからニンニクの良い香りが漂ってきますよ。

IVO(イヴォ)ホームズパスタ ランチメニュー

IVO(イヴォ)ホームズパスタのランチはパスタメニューがメインの14種類。全てのメニューにドリンクが付いてきます。人気No1はミートソースの「絶望」、No2はトマトソースの「ニンニクとトマトと唐辛子」で、店内にいるほとんどの人がこのどちらかのメニューを食べているみたい。

人気No1メニュー　絶望

今回はIVOホームズパスタ人気No1メニュー「絶望」をオーダー、約８分ほどで着丼。一般的なミートソースパスタのイメージとは異なり、トマトスープパスタのようなソースが溢れ出ています。

この“絶望”は、２日間煮込んだトマトソースにパスタの茹で汁・きのこ・ブラックオリーブ・肉味噌・生クリームを混ぜたもの。このブラックオリーブにより、ソースが黒くお先が真っ暗という意味から絶望という名前が付いたそうですよ。

熱々なソースにボリュームたっぷりの麺はアルデンテの茹で加減の細麺。元々チーズも入っていて少しピリ辛な味付けですが、卓上に置いてあるチリパウダーと別料金(+50円)のチーズをかけて辛さとコクをアップします。

チーズがうまくソースを絡めてくれる濃厚な味わい。ボリューム満点ではありますが、ニンニクの香りが食欲を増してくれるので、どんどん食べ進めてしまいます。最後は残ったソースを添えられていたパンにつけてペロッと完食。ごちそうさまでした。

まとめ

いかがでしたか？今回の訪問は平日12時過ぎ、店内はほとんど埋まっていましたが、運よく空いたカウンター席にスムーズに案内されました。その後すぐに満席で待っている人がいたので、待つことが嫌な方は少しピークの時間をズラしたほうが良さそうです。

店内は一人で食べに来ている女性も多かったので、一人ランチでも気軽に食事をする事が出来ます。逆に、回転をなるべく早くしようと、食べ終わったらすぐにお皿を下げられてしまうのでゆっくりとランチタイムを過ごしたいという時には不向きかも…。

絶望パスタは元から結構こってりした味付けなので好き嫌いはありそうですが、味が濃厚な麺類が好きな方はぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか？紙エプロンのようなものは無かったので、訪問するときは白や薄い色の洋服厳禁ですけどね(苦笑)。

店舗情報

IVO(イヴォ)ホームズパスタ　新宿店

【営業時間】

(月～金)11:30～15:00/17:00～23:00

(土日祝)11:30～16:00/17:00～23:00

【定休日】

無休

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※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。