髄園別館のうま辛ランチセットで麻婆豆腐【新宿高島屋】

新宿高島屋の上のフロアって色々な飲食店が入っているけど、どこかおすすめのお店はあるかにゃ？

中華料理なら髄園別館がおすすめだよ。新宿高島屋のランチで1000～2000円くらいで食べられるので気軽に入れるお店です。

新宿タカシマヤ タイムズスクエア14階フロアに入っている「髄園別館」は店内が広々としているので、ゆっくりと食事をする事ができます。タイミングが良いと窓側の席に座れ、開放的な街の景色を見ながら食事をする事ができますよ。

髄園別館とは

創業55年、北京料理の老舗、本場北京風中華料理を味わう事が出来る「髄園別館」。新宿タカシマヤ内の他、新宿三丁目の本店をはじめ、新丸の内ビルや東京スクエアガーデンなどにも入っています。

窯焼き北京ダックやエビのチリソース、〆の炒飯などの人気メニューが楽しめるディナーコースをはじめ、様々な料理では新鮮な魚介類と野菜の旨味を閉じ込め、中国から取り寄せた調味料で味付けし本場の味を味わう事が出来ます。

髄園別館では、店仕込みの手作り点心が人気で、ネギと豚肉がぎっしりと詰まった水餃子は、もちもちの生地の中からたっぷりの肉汁があふれ出てきます。

髄園別館ランチセット

髄園別館新宿タカシマヤ店のランチメニューは、「野菜焼きそばセット」「うま辛ランチセット」「飲茶セット」「海鮮タンメンセット」の４種類の定番メニューと「本日のランチ」や「期間限定」などのメニューがあります。

うま辛ランチセット

髄園別館の「うま辛ランチセット」は、マーボー豆腐とえびのチリソースのおかず２品に、食べるラー油が乗ったライスとスープ、杏仁豆腐が付いてきます。

髄園別館の麻婆豆腐は、使っている豆腐が絹豆腐なのですこし崩れ気味、熱々の土鍋に入った状態で運ばれてきます。(豆腐がかなり熱いので、猫舌の人は要注意!!)

山椒を使用した味付けですが、ピリ辛くらいなので辛すぎるのは少し苦手程度の人なら食べれると思います。

えびのチリソースはトマトの甘みと酸味を感じるケチャップベースに、少し辛みがある程度の味付け。海老は小さめですが、量はしっかりと入っていてチリソースとうまく絡み合います。

新宿タカシマヤに入っている髄園別館のうま辛ランチセットは辛味の刺激は少なく、全体的にマイルドで上品な味付けですよ。

まとめ

いかがでしたか？新宿タカシマヤに入っている髄園別館のうま辛ランチセットは、「うま辛」というだけあって、食べやすい辛さになっています。その為、辛すぎる味付けは苦手…という方には合っていると思いますが、痺れ系の味付けや激辛などを普段から食べている人には物足りないと思います。

ですが、立地的にも駅直結で全体的に一つ一つの席にゆとりがあるので、ゆっくり食べたいファミリーには良いのではないでしょうか？夜は飲み放題付きのコースも用意されているので、ちょっとした食事会などでも使えるお店ですね。

店舗情報

髄園別館　新宿タカシマヤタイムズスクエア

【営業時間】11:00～23:00

食べログサイトを見る➡

ぐるなびサイトを見る➡

※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。