それなら「牛タンの檸檬」はどうかな？かなり厚切りの美味しい牛タンを食べる事が出来るよ。
JR新宿駅西口から徒歩約６分、小滝橋通りから少し脇道に入った地下１階にある「牛タンの檸檬」は、厚切りの牛タンがInstagramなどのSNSで話題になっている人気店。備長木炭を使用しじっくり焼き上げた“厚切り牛タン焼”をはじめ、オリジナルの牛タン料理を味わう事が出来ます。
- 肉の中でも牛タンが好きな方
- 美味しい牛タンを食べたい方
- 肉はレアな焼き加減が好きな方
牛タンの檸檬とは
JR新宿駅西口から徒歩約６分、大久保方面に向かう小滝橋通りから少し脇道に入った地下１階にある「牛タンの檸檬」は、厳選仕入れの牛タンとレモンサワー・レモネードが自慢の隠れ家的な肉ビストロ。備長木炭を使用しじっくりと焼き上げた厚切り牛タンがSNSで話題になっている、行列のできる人気店です。
階段を降りた場所にある店舗はキッチンを囲うカウンター席とテーブル席。カジュアルな雰囲気なので、女子会などはもちろん一人でも気軽に食事をする事が出来ます。
牛タンの檸檬 ランチメニュー
牛タンの檸檬のランチは11:30～15:00。厚切りの牛タン焼定食だけでなく、黒毛和牛のカルビ焼と2種類が楽しめるメニューや『極み』よりもお手頃価格なメニューもありました。
『極み』厚切り牛タン焼定食
今回は一番美味しい希少な牛のタン元を厚切りでカットして焼き上げた「『極み』厚切り牛タン焼定食」をオーダー、約３分とかなりスピーディーな着丼です。定食にはメインの牛タン以外に牛タンカレー・テールスープ・とろろ・小鉢のマカロニサラダ(カレー味)・サラダ・雑穀米のライス付き。
厚切りの牛タンは真ん中がレア状態。歯ごたえがありつつも簡単に噛み切れる柔らかさで、噛むごとに肉汁がじゅわ～と口の中に広がり肉好きにはたまらない美味しさです。味付けはかなり薄目なので、一緒に添えてあったレモンや辛味噌、卓上の塩コショウで自分好みに調整。
牛タンカレーは牛タンの肉塊が２つ入っていてスパイシーなので、これだけでご飯がすすみます。メインの牛タン以外にとろろ・カレーとごはんが足りなくなりそうなサイドメニューですが、品数がたくさんあるのでごはんはおかわりせずとも満腹の完食。ごちそうさまでした。
まとめ
いかがでしたか？今回の訪問は平日14:10だったのでスムーズに入る事が出来ましたが、店内は8割程度が埋まっている状態。週末のランチタイムは1時間待ちなどもあるようなので、混む時間帯に行く場合は予約必須の人気店です。
『極み』の牛タンは厚切りで中はかなりレア状態。生肉好きな私としては大満足ですが、薄切りの牛タンや肉をよく焼いてから食べたい人は向かないかもですね…。
普段のランチとしては利用するには少し高めの値段設定なので、ちょっとした自分へのご褒美ランチ向きの店。ですが美味しい牛タンを気軽に食べたい肉好きさんにはおすすめのお店ですよ。
牛タンの檸檬
【営業時間】11:30～15:00/17:00～22:00
【定休日】不定休
※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
肉の中でも牛タンが好きなんだけど、新宿で牛タンを堪能できるお店ってあるかにゃ？