北海道十勝 ゆうたくで低温熟成 網焼豚丼ランチ【新宿】

新宿のランチって最近1000円超えのお店が増えたけど、どこか1,000円以下で食べれるお肉ランチはないかにゃ？

それなら「北海道十勝 ゆうたく」はどうかな？ランチではサラダなども付いて1,000円以下の豚丼を食べることが出来るよ。

西武新宿線西武新宿駅直結の新宿サブナード内にある「北海道十勝 ゆうたく 新宿サブナード店」は、低温熟成し網焼した十勝豚メニューが揃うお店。北海道帯広十勝で育った豚を厳選し、自社工場で低温熟成させたうま味・柔らかさにこだわった豚肉を味わうことが出来ます。

ゆうたくとは

西武新宿線西武新宿駅直結、JR新宿駅東口からだと徒歩約５分ほどの場所にある「北海道十勝 ゆうたく 新宿サブナード店」は、ぼてぢゅうグループがご当地グルメ専門店としてプロデュースする十勝豚丼専門店。十勝豚肉工房‟ゆうたく”の提供する低温熟成豚を使った厚切りの豚丼を食べることが出来ます。

新宿サブナード内にある店内は、少し薄暗く落ち着きもありながらカジュアルな雰囲気。カウンター席のみ14席ほどのこじんまりした造りですが、テーブル下には荷物入れも置いてありました。

北海道十勝 ゆうたく　ランチメニュー

北海道十勝 ゆうたくのランチは11:00～14:00。メニューはカルビかロースの豚丼が３種のみですが、全品ごはん大盛り無料で味噌汁・サラダ・お新香付きとお得になっています。すべて通常サイズだけでなく「小」サイズもあるので少食の人でも安心。

厚切りカルビ豚丼御膳

今回は「厚切りカルビ豚丼御膳」をオーダー、注文が入ってから網焼きをしているため、約12分ほどでの着丼。ごはんは大盛で重の高さ半分くらいまで入っていて、上に厚切り大きめのカルビが6枚ほど乗っていました。

低温熟成されたカルビは厚切りながらも柔らかく、パサパサ感は感じない旨味感じる豚肉。少し甘めな自家製タレと豚肉の脂の甘味がありますが、網焼きで余分な脂を落としているのでコッテリ感はあまり感じず食べ進めることが出来ます。

ごはんが少し柔らかすぎる感じはありましたが、タレの味がしっかりしているので大盛でもペロッと完食。ごちそうさまでした。

まとめ

いかがでしたか？今回の訪問は平日13時ごろで6割ほどの埋まり具合。カウンター席のみのお店なので、一人でサクッと食事をしている方が多かった印象です。

オーダーした厚切りカルビ豚丼御膳は、網焼きで脂を落としていると言っても脂身はついている状態なので、もっとさっぱり食べたいのであればロースの方が良さそう。タレの味がしっかりしているので、ご飯を大盛にしてちょうど良いバランス感でした。

北海道十勝ゆうたくは十勝豚肉工房からの直送だけあって美味しい豚肉。豚丼の聖地十勝でも人気店のお肉を新宿で手ごろな価格で食べることが出来るので、コスパよくガッツリ肉丼を食べたい時におすすめですよ。

店舗情報

北海道十勝 ゆうたく 新宿サブナード店

【営業時間】11:00～22:30

【定休日】新宿サブナードに準ずる

食べログサイトを見る➡

※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

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