それなら「麻辣専科 覇王」だね!!麺が有名なお店だけど、麻婆豆腐の定食もあるよ。
神田駅北口から徒歩１分の場所にある「麻辣専科 覇王」は、カウンター席のみのシビ辛麺が有名な人気店。麻婆麺や担々麺がメインメニューですが、麻婆豆腐はご飯との定食メニューもありますよ。
- 神田駅近くでシビ辛料理を食べたい方
- 山椒痺れる麻婆豆腐が好きな方
- 一人でサクッと辛い料理のランチをしたい方
麻辣専科 覇王とは
神田駅北口から徒歩１分の場所にある「麻辣専科 覇王」は、自家製調味料やこだわりのスパイスが織りなす“旨味×辛さ×痺れ”の麻婆麺や担々麺が有名な人気店。2019年8月にオープンして以来、辛い料理好きの間で注目を集めています。
覇王は大通りに面した１階にある店舗で、店内はカウンター席が10席ほどのこじんまりとした店内。食事中に荷物を置いておく場所が無いので注意が必要です。
覇王神田北口店は令和４年８月にリニューアル移転オープン予定みたいだよ!!
麻辣専科 覇王 メニュー
麻辣専科 覇王のメニューは麻婆麺や担々麺などのシビ辛麺の種類が豊富。ごはんやスープがセットになった麻婆豆腐セットもありますが、麺にご飯を付ける方も多いようです。
オーダーは店内入り口にある小さめの券売機で購入するシステム。食券を渡す際に辛さや痺れのレベルを“控えめ・普通・増し”の３段階から選んで伝えます。
麻婆豆腐セット
今回は「麻婆豆腐セット」を辛さ・痺れ共に“増し”、ご飯大盛りでオーダー。約６分ほどで着丼です。セットにはスープとサラダ、ザーサイは杏仁豆腐とどちらか選ぶことができました。
麻婆豆腐は細かい唐辛子がかかり辣油たっぷりの赤い見た目。花山椒の痺れが後から追ってくる爽やかな痺れ感です。辛さ・痺れを強く感じながらも、旨味をしっかり感じる美味しい麻婆豆腐。
たっぷりの辣油はくどくなく、サラッとした味わいでご飯との相性はもちろん抜群。麻婆豆腐の量はたっぷりあるので、ごはんの量を大盛りにしてもバランスは悪くありません。痺れ感はしっかり感じるのに、食べ進めても口内がマヒする事はなく、最後まで美味しく完食。ごちそうさまでした。
まとめ
いかがでしたか？今回の訪問は平日12時過ぎ、席数が少ないので入れるか不安はありましたが問題なく入る事が出来ました。カウンター席のみの為、一人で食事をしに来ている方が多く回転が良い印象です。
麻婆豆腐は辛さ・痺れ共に増しにしたので、途中で店主さんに「大丈夫？」と声をかけていただきましたが、普段から辛いものを食べ慣れていれば問題なく食べる事の出来る美味しいシビ辛感。辛さや痺れを増すと旨味を感じられなくなるお店も多い中、覇王の麻婆豆腐はしっかり旨味を感じられる美味しい麻婆豆腐でした。
令和４年８月に移転しリニューアルオープンをする為、７月はお休みのようなので、今度はリニューアル後に麻婆麺を食べに再訪したいと思います。
麻辣専科 覇王 神田北口店
【営業時間】(月～金)11:00～15:00/18:00～23:00(日・祝)11:00～15:00/18:00～21:00
【定休日】土曜日・年末年始等
【最寄駅】神田駅
※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
神田駅に麻婆麺や担々麺などのシビ辛麺が有名なお店があるって聞いたんだけど…。