それなら新宿西口にある「俺の空」はどうかな?本店は高田馬場にある人気店だよ。
JR新宿駅西口や西武新宿駅から徒歩5分弱の青梅街道沿いにある「俺の空 新宿店」。高田馬場にある本店は、食べログTOP5000にも選ばれている高評価の人気店です。
- 新宿で豚骨魚介スープのラーメンが食べたい方
- ラーメンは太麺よりも細麺の方が好きな方
- 豚骨でもギトギト系ラーメンは苦手な方
俺の空とは
2001年高田馬場にオープンした「俺の空」は、今では一般的になった「豚骨×魚介のWスープ」をいち早く取り入れた食べログTOP5000にも選ばれている人気店。高田馬場の本店、池袋店に続き、3店舗目となる新宿店は2013年にオープンしたそうです。
JR新宿駅西口・西部新宿駅から徒歩5分弱の青梅街道沿いにある新宿店。紙エプロンだけでなく、髪バンドも用意してくれている女性にも優しいラーメン屋さんです。
店内はカウンター席だけでなく、テーブル席も数席あり、黒を基調とした作り。お水は最初コップに入れて持ってきてくれますが、あとは店内中央の給水機に自分で取りに行くよう案内されます。
俺の空 メニュー
俺の空のメニューはらぁめん・つけめん・あえめんの3種類。“俺の”と付いているメニューはいわゆる特製や全部乗せと言われるもので、通常メニューに+300円で厚切り鴨チャーシュー・太メンマ・味たまご・焼きのりが追加されます。
初回はらぁめん、2回目はつけめん、3回目はあえめんの順で食べるのが俺の空のおすすめ。店内に入ってすぐの券売機で食券を購入するシステムになっていますが、替え玉などの追加オーダーは席から現金でも購入可能です。
俺の本節らぁめん
今回は「俺の本節らぁめん」をオーダー、空いていたこともあり食券を渡してから約3分とかなりスピーディーな着丼です。見た目的には濃厚そうな豚骨ラーメン。
通常のらぁめんでは、真ん中にあるほぐされた豚チャーシューと細メンマ、ネギと小さい方の焼きのりがデフォルトのようなので、“俺の”にする事で豪華な見た目になりますね。
スープは豚骨と鰹節を使った魚介のWスープ。スープ表面にも細かい鰹節が浮かんでいて、見た目よりもドロドロ感は少なめでサラっとしています。
とろみはありますが、結構あっさりとしているので飲みやい。中には刻まれたシャキシャキの玉ねぎが入っているので、良いアクセントになり少し甘味も感じます。
麺はストレートの極細麺。真ん中にあったほぐされた豚チャーシューとうまく絡みながらもツルっと食べる事が出来ます。かなりの細麺なので、写真を撮っていたりゆっくり食べていると麺が伸びちゃうので注意が必要!!苦笑。
ちなみに!!入り口の券売機にも注意が気が貼ってありますが、麺の硬さや味の濃さはベストの状態で提供してくれるため調整は出来ません。
味たまごは半分に割ると、トロっと黄身が流れ出てくるわけではないちょうど良い感じの半熟具合。低温調理されている鴨チャーシューはかなり柔らかくて美味しいですね。1枚しか入っていないのが残念。
かなりの細麺なのでペロっと食べ終え、ギトギト感が無いあっさりしたスープは飲み干してきれいに完食。ごちそうさまでした。
まとめ
いかがでしたか?今回の訪問は日曜14時ごろの訪問、席は半分くらい埋まっている状態でした。新宿の西口側はオフィスが多いので、週末より平日の方が混んでいるかもしれませんね…。
オーダーした「俺の本節らぁめん」は、豚骨と言えどギトギト感が少なく、鰹節の香りを感じる結構あっさりした味。
チャーシューがほぐされたものと、鴨チャーシュー1枚なので、全部乗せの“俺の”でも肉感はあまり感じずサラッと食べれてしまいます。(がっつりギトギト系ラーメンを食べたい人には物足りないかも…。)
2回目におすすめのつけめんは、麺が中太麺で大盛りも選べるようなので、今度がっつり食べたい時にチャレンジしてみようと思います。
俺の空 新宿店
【営業時間】11:00~22:30
【定休日】無休
※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
たまに豚骨魚介スープのラーメンが食べたくなるんだけど、新宿でおすすめのお店ってどこかあるかにゃ?