切りたてチャーシューが美味しい!!シンちゃんラーメンの中華そば【新宿】

新宿で昔ながらな中華そばが食べたいんだけど、どこかおすすめのお店はあるかにゃ？

それなら「シンちゃんラーメン」はどうかな？首都圏を中心に店舗が拡大している‟ちゃん系ラーメン”のお店だよ。

JR新宿駅東南口から徒歩約２分の裏通りにある「シンちゃんラーメン」は、基本シンプルをコンセプトにしたラーメン店。シンプルだけど美味しいこだわりの１杯を味わえる、今ラーメン通に話題の‟ちゃん系ラーメン”のお店です。

シンちゃんラーメンとは

JR新宿駅東南口から徒歩約２分、副都心線E6出口から徒歩約１分の細い裏通りにある「シンちゃんラーメン」は、2022年6月にオープンした流行の‟ちゃん系ラーメン”新店舗。炊きたてスープと切りたてチャーシューにこだわったシンプルな中華そばを味わう事が出来ます。

券売機は店内ではなく入り口横の外に設置。店内は厨房を囲むように作られた四角型のカウンター席のみ。通路が狭いので、大きな荷物を持っての訪問は注意が必要です。

シンちゃんラーメン メニュー

シンちゃんラーメンのメニューは、中華そば・辛味中華・もり中華の３種が基本。チャーシュートッピングが基本メニューに記載してありますが、卵や海苔などのトッピングも用意されています。

中華そば

今回は「中華そば」をオーダー、約６分ほどで着丼。熱々スープが並々と入っているので、こぼれても大丈夫なように受け皿付き。切りたてチャーシューが通常の中華そばなはずなのに、チャーシュー麺？と思うくらいたくさん入っています。

豚の肉から出た旨味をベースにしたスープは、透明感があり鶏ガラのコクを感じる美味しい味。表面に油がかなり浮いていたけど、思ったよりも脂っこさはなくサラッと飲めました。

麺は中細平打ちで、スープ表面の脂が程よくスープと絡んでツルっと食べられます。スープ自体の塩味はそこまで強くない分、塩味強めのチャーシューと一緒に食べるとちょうどいいバランス。

麺の量はそこまで多くないものの、チャーシューの量がしっかりあるので満足の完食。ごちそうさまでした。

まとめ

いかがでしたか？今回の訪問は平日12:30頃で、店内は8割程度の埋まり具合。一人で食事に来ている男性が多い印象です。

オーダーした中華そばはチャーシューたっぷりなのでボリューム満点。チャーシュー麺にするとかなり肉が多くなりそうなので、ガッツリ食べたい方以外は注意が必要かもしれません。

シンちゃんラーメンはまだ新しい店舗なので清潔感もあるお店。カウンター席の後ろの通路が狭いので落ち着いて食べるという感じではないですが、昔ながらの美味しい醤油ラーメンが食べたい時におすすめですよ。

店舗情報

シンちゃんラーメン

【営業時間】8:00～21:30※土日～21:00

【定休日】なし

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※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。