老舗きしめん専門店 四代目一八で気軽な名古屋メシ【名古屋/久屋大通】

名古屋に行ったらきしめんは食べたいんだけど、どこか気軽に食べれるお店を教えて欲しいにゃ。

それなら「四代目 一八」はどうかな？明治43年創業の老舗きしめん専門店だよ。

久屋大通駅にある「四代目一八 久屋御殿」は、名古屋市中区の金山駅付近にある創業明治43年から受け継いだ伝統の味を守り続けているきしめん屋の新店舗。昔ながらの味を気軽に、手頃な価格で味わう事が出来ます。

四代目一八とは

久屋大通駅５B・７A出口から徒歩約１分、栄駅との間の久屋大通沿いにある「四代目一八 久屋御殿」は、明治43年創業の老舗きしめん専門店。化学調味料不使用、オリジナルブレンドの特級たまり醤油とムロアジから取る出汁を使用した無添加出汁のきしめんを気軽に食べる事が出来ます。

2020年12月にオープンした久屋御殿は、名古屋城の金鯱をイメージした金色を多く使用した内装。２～４名掛けのテーブル席がある明るい店内なので、女性一人でも気軽に食事をする事が出来る雰囲気です。

四代目一八 久屋御殿 メニュー

四代目一八 久屋御殿のメニューはきしめんだけでも種類が10種類以上でほとんどが1,000円以下。スープは溜まり醤油ベース・白醤油ベース・ざるつゆと3種類用意されているので、好みもものを選ぶことができます。ごはんや丼などもお得な価格でセットに出来るので、がっつり食べたい方でも安心。

ピリ辛牛きしめん

今回は暑い日だったので「ピリ辛牛きしめん」を冷でオーダー、約５分で着丼。このメニューはスープがざるつゆと最初から決まっていました。麺の上には牛肉とネギが乗っていて、大量の天かすがかけられています。

平打ち麺はツルっとした喉越しで、コシが強いモチモチ食感。牛肉は甘辛く煮られている感じですが、辛さはほとんど感じない味付けです。

秘伝のかえしから作られているざるつゆの味がしっかりしているので、天かすが吸ってしまうと結構濃い味。麺の量はそこまで多くないのでペロっと完食。ごちそうさまでした。

まとめ

いかがでしたか？今回の訪問は平日11:25頃で1番乗り。1人でも2人掛けのテーブル席で食事が出来るのでゆっくりと食べる事が出来ました。卓上にほうじ茶のポットが置いてあるのはとても良かったです。

オーダーしたピリ辛牛きしめんは辛さは物足りない感じですが、全体的に味は濃いめだったので食べた感は残る１杯。きしめんの種類によってスープだけでも３種類あるので、選ぶものによってもかなり味の印象は変わるかもしれません。

久屋御殿の場所は観光や商業施設が連なるエリアで、全体的に手軽な価格で食事が出来るのは嬉しいですね。提供も早いので、サクッと名古屋メシを食べたい時におすすめですよ。

店舗情報

四代目一八 久屋御殿

【営業時間】11:00～15:00/17:30～22:00

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※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。