俺流塩ラーメンでお得な辛熟成塩ラーメンランチセット【新宿】

新宿に様々なトッピングで味変が楽しめるラーメンがあるって聞いたんだけど、食べた事あるかにゃ？

それなら「俺流塩らーめん」だね!!卓上に置いてある６種のトッピングで味変が楽しめるよ。

JR新宿駅東南口から徒歩１分の場所にある「俺流塩らーめん 新宿東南口店」は、種類豊富なメニューが揃う渋谷生まれの塩ラーメン店。鶏ガラとゲンコツ、ネギで作られた旨味と甘味たっぷりの塩ラーメンを食べる事が出来ます。

俺流塩らーめんとは

JR新宿駅東南口から徒歩約１分の場所に2019年にオープンした「俺流塩らーめん 新宿東南口店」は、渋谷で10年間修業した店主が様々なジャンルのらーめんをやり、たどり着いた塩ラーメン店。シンプルで奥が深い塩ラーメンを研究し続ける‟俺流”の１杯を味わう事が出来ます。

券売機は店入り口の横に置いてあり電子マネー等は使用不可。店内は２名・４名掛けのテーブルが１卓ずつと、厨房と向かい合ったカウンター席。

俺流塩らーめん メニュー

俺流塩らーめんのメニューはかなり種類が豊富。ロングセラー商品「塩らーめん」を基本に、‟ゆず”やガッツリトッピングが乗った‟男盛り”などが揃っています。また、半チャーハンや塩丼とのセット、ランチにはサイドメニューが付いたセットなどお得なメニューも。

俺流塩ランチ

今回は「俺流塩ランチ」をオーダー、約５分ほどで着丼。麺は塩らーめん・辛塩らーめん・熟成塩らーめん・辛熟成塩らーめんの４種から選べるので、「辛熟成塩らーめん」をこってりで選択しました。ランチセットでは半ライスかトッピングを一つ選べるので、たまごをプラス。

麺は細麺ストレート。大量のとりガラとゲンコツ、ネギを圧力寸胴を使い短時間で抽出したスープは濁った白湯で、コッテリと言いつつもサラッとクリーミーな甘味感じるスープで辛さはほんのり感じる程度。

卓上には岩のり・とろろ昆布・うめ・ゆずこしょう・俺流ラー油・俺流マーにんにくが置いてあるので途中で味変。こってりのスープは元から味がしっかりしているので、うめを入れてもほんのり変わるくらいでした。

ランチセットには餃子・からあげ・油淋鶏・海老皿ワンタンから１つ選べるサイドメニュー付き。今回は「海老皿ワンタン」を選択、１口サイズが４つ付いてきました。ぷるっとした皮の中に、旨味が凝縮されていて美味しいワンタン。

通常サイズのラーメンにワンタンも付いているので、お腹も満足の完食。ごちそうさまでした。

まとめ

いかがでしたか？今回の訪問は平日11:20頃だったので、カウンター席も1席ずつ空けた状態で案内されました。週末やランチタイムは混み合いそうなので、少し時間をズラしたほうが良さそうです。

今回オーダーした辛熟成塩らーめんは、コッテリを選択したので塩らーめんと言えどあっさりした豚骨に近い印象。卓上の調味料などで味変を楽しみたいなら、あっさり系を選んだ方が味の変化が分かりやすいと思います。

俺流塩らーめんでは、ランチセットがサイドやトッピングも付いて1,000円以下と新宿近辺のらーめん店の中でもかなりお得な価格。ゆっくり食事という感じではないですが、サクッとお得にラーメンを食べたい時にはおすすめのお店ですよ。

店舗情報

俺流塩らーめん 新宿東南口店

【営業時間】11:00～23:00

【定休日】無休

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※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。