ボリューム満点!!大勝軒まるいちの特製つけめん【新宿】

たまにガッツリと濃厚なつけめんが食べたくなる時があるんだけど、新宿で気軽に入れるお店ってどこがいいかにゃ？

それなら新宿東南口にある「大勝軒 まるいち」はどうかな？濃厚スープ×もちもち麺のつけめんが特徴的なお店だよ!!

JR新宿駅東南口や新宿三丁目駅から徒歩２～３分ほどの場所にある「大勝軒 まるいち 新宿東南口店」はつけめんがイチ押しメニューのラーメン店。ボリューム満点のもちもち麺で、ガッツリつけめんを食べたい時におすすめです。

大勝軒 まるいちとは

2007年3月に閉店した“伝説の東池袋大勝軒の最後の弟子”として、技術と精神を受け継ぎ誕生した「大勝軒 まるいち」は、自家製の太麺と濃厚スープが特徴のラーメン店。

JR新宿駅東南口や新宿三丁目駅から徒歩２～３分の場所にある“新宿東南口店”の他、渋谷・赤羽・西荻窪にも店舗があります。新宿東南口店はカウンター席メインの奥行がある店内で、奥には１卓ですが４名掛けのテーブル席も。

大勝軒 まるいち メニュー

大勝軒まるいち 新宿東南口店のメニューは定番濃厚スープの“つけめん”と“らーめん”がメインではありますが、“塩”や“味噌”、“カレー”“期間限定”などバリエーションが豊富。トッピングも色々あるので、自分好みのつけ麺やらーめんにアレンジも自由自在です。

特製つけ麺

今回はいちおしメニュー「特製つけ麺」をオーダー、約５分で着丼と太麺でも早い提供時間です。特製は通常のつけ麺に、のり・煮卵・肉厚チャーシュー３枚が増量されている全部乗せ。スープの上には魚粉も乗っています。

大勝軒まるいちのつけ麺は、並盛でもゆで上げた後の量が600g。玉子をふんだんに使用した多加水ストレート麺で、かなりもちもち感が強い太麺なのでボリューム満点です。

トロっととろみのあるスープは、大量の豚骨・鶏ガラを通常の倍以上の時間をかけ旨味を出し、更に煮干し・サバ節を加えた濃厚スープ。コクと魚介の風味を感じ、甘みもあるスープの中には、細かいチャーシューとメンマ・ネギが入っています。

麺はストレートですが、スープにとろみがあるのでちょうど良い絡み具合。つるっと食べれてしまうので、思ったよりもペロッと完食。ごちそうさまでした。

まとめ

いかがでしたか？今回の訪問は日曜日の13時前くらい。席数が多いので、半分くらいの埋まり具合でスムーズに着席出来ました。店内は一人で来ている男性が多めの印象です。

つけめんは並盛で600gですが、半つけ麺と半ラーメンも用意されているので、少食の方や軽めに食事をしたい方でも安心。濃厚スープではありますが、脂ギトギトではないのでスープ割で最後までサラッと飲む事が出来ます。

裏道ではありますが、新宿駅からのアクセスもすぐなので、サクッとボリューム満点の濃厚つけめんを食べたい時にはおすすめですよ。

店舗情報

大勝軒まるいち 新宿東南口店

【営業時間】

11:00～23:30

【定休日】

無休

食べログサイトを見る➡

※営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるので、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

新宿で濃厚つけめんを食べるならこちらもおすすめ

関連記事新宿でつけ麵なら濃厚煮干しスープの百日紅がおすすめ【新宿三丁目駅】

関連記事中華そば つけめん 玉は自家製麺×鰹節の濃厚スープが魅力【新宿リンクスクエア】